南非南非红红葡萄喝喝酒爽爽口历史满满的20款

哇塞!虽然南非的葡萄酒被认为是新世界的代表,但是自从1600年代以来,这里就一直兴盛着酿酒文化啊!但是,对于“20种南非红葡萄酒”这类玩意儿,以前真的没怎么被国际社会关注啊。因为这个国家那时候还搞着种族隔离呢,所以出产的葡萄酒也很少出名。不过,在种族隔离后的90年代,南非好多新的酒商崛起了,这些工匠们都开始制作该国最好的酒了。他们渐渐地把红酒葡萄品种种植起来,现在这些品种已经超过该国葡萄园面积的40%了,简直是厉害呀!

  现在,一些品种如恒星设拉子,赤霞珠,皮诺塔吉已经成为了南非斯泰伦博斯、康斯坦提亚和帕尔等主要葡萄种植区种植的主角。在这些地区和分布在这个国家西部的其他地区,新世界的水果口感和旧世界的複杂性巧妙地结合在了一起哦!而且,西开普省配合这些葡萄园的气候特点和地理条件,让这些酒更加独特了!哎呀,听说南非的红酒混合着很多奇怪的植物群,所以它们具有草本和朴实的特质哦,尤其是那个Pinotage,简直是南非的代名词,也是组成所谓“Cape混合”的重要成分。

而现在,这些酿酒师们又在尝试用其他品种的黑葡萄来酿一些好喝的酒了,比如说歌海娜、Mourvèdre和神索等等,但是今年获奖的大部分都还是热门品种哦。在南非这些让人难忘的红魔年份里,有12枚金牌被授予了生产商。在2014年,Vilafonté的C轮系列排名靠前,评委称它是一款真正的优雅和经典葡萄酒,混合了赤霞珠、品丽珠、梅洛和马尔贝克等几个品种,获得了96分的高分成绩。

其他获得最高分的葡萄酒也非常棒,比如说Tesco Shiraz 2020,评委称其具有撒上白胡椒和一丝黑橄榄的红色和黑色樱桃的味道。还有Old Road Wine Co的12 Mile Syrah 2018,它因其口感上出现的咸味和草本元素而受到赞誉,可真是非常令人惊喜呢!

今年我也参加了南非葡萄酒的评选,发现Peppery Fairview Barrel-Age Pinotage 2020和Kanu Wines Pinotage 2019都获得了银牌,真是让人兴奋啊。今年的IWSC颁奖典礼上,我看到了这些色彩绚丽的瓶子和更加精湛的南非红葡萄酒,所有这些都是由专业人员盲目品尝的。

其中最好的20种南非红葡萄酒包括:维拉方特,C系列2014,帕尔,获得了96/100的高分;原产葡萄酒,乐购最佳设拉子2020,斯瓦特兰,也获得了96/100的高分;Old Road Wine Co的12 Mile Syrah 2018沿海地区也得到了96/100的高分;而Kleine Zalze的Family Reserve赤霞珠2005,斯泰伦博斯获得了95/100的高分,博申达尔的赤霞珠2018,斯泰伦博斯也得到了95/100的高分,等等。

我很高兴参加了南非葡萄酒评选,看到许多不同品牌的葡萄酒都获得了高分。比如说,Gerhard van der Wath Wines的G.V.B 2015,斯泰伦博斯,以及Distell Limited的Nederburg Private Bin Two Century 赤霞珠 2017沿海地区,都获得了95/100的高分哦。

还有许多其他品牌的酒也非常不错,比如说巴蒂尼的天降赤霞珠2016,西开普省、布沙尔·芬利森的加尔平峰黑皮诺2019,赫默尔昂阿尔德山谷、以及锦绣的桶装Pinotage 2020,帕尔等等,都获得了95/100的高分呢。而卡努葡萄酒的Pinotage 2019,西开普省以及格伦卡鲁的西拉2019,西蒙斯贝格-帕尔,也是今年评选的亮点之一。

Beyerskloof的Diesel Pinotage 2015,斯泰伦博斯和博·康斯坦蒂亚的艾丹2017,康斯坦提亚也获得了94/100的高分。总之,今年的南非葡萄酒评选真是令人印象深刻呀。我正在参加南非葡萄酒评选,我很高兴发现许多品牌的葡萄酒质量都很高,这其中包括Spier的Creative Block 3 Shiraz-Mourvèdre-Viognier 2017沿海地区以及Kanonkop Wine Estate的Black Label Pinotage 2011,西蒙斯贝格-斯泰伦博斯,它们都获得了94/100分。

我还发现了其他一些品牌,比如说巴比伦的内布卡德内萨尔2019,西蒙斯贝格-帕尔,以及Peter Falke Wines的Signature Kanoa Exclusive Blend 2016,斯泰伦博斯,它们也获得了94/100分,非常值得一试。

除此之外,还有萨隆斯贝格的全圆2019,塔尔巴格,以及欧洲葡萄酒荣誉的石板音乐室赤霞珠2017,西开普省,它们都得到了93/100分的好成绩。总之,我很喜欢南非的葡萄酒,这次评选让我更加了解了南非葡萄酒的品质和多样性。