五家克罗地亚葡萄酒厂在葡萄酒爱好者中取得高评价

今天,克罗地亚葡萄酒联盟(一群推广克罗地亚葡萄酒的全球团队)报道称,具有国际评级的葡萄酒出版物之一《葡萄酒爱好者》给五家克罗地亚葡萄酒厂和12家葡萄酒的评级超过90分,展示了克罗地亚葡萄酒酿造的一致质量。前三名包括2016年圣徒山欧内斯特·托利·普拉瓦茨·马里·丁加奇(Ernest Tolj Plavac Mali Dingač)有史以来最高的97分,2017年圣卢西亚普拉瓦茨马里(St. Lucia Plavac Mali)的95分,以及沃拉雷维奇(Volarević)2018年白金普拉瓦茨马里(Platinum Plavac Mali)的95分。

  “克罗地亚葡萄酒联盟的每个人都很高兴克罗地亚酿酒师因本土品种的质量而获得奖励,我们鼓励酿酒厂继续将葡萄酒提交给全球领先的评级和比赛,”克罗地亚葡萄酒联盟,克罗地亚优质葡萄酒进口公司创始人Mirena Bagur说。.,进口商和在线零售商,拥有70多种克罗地亚葡萄酒。“根据《葡萄酒爱好者》的规定,所有葡萄酒都需要在购买,并运往大多数州。

“我们很荣幸我们的葡萄酒得到了这本具有全球影响力的杂志的认可,”克罗地亚Saints Hills Winery的老板Ernest Tolj说。“几年前,克罗地亚葡萄酒获得超过91或92分是不可想象的,因为对我们的本土品种了解有限。凭借在Plavac Mali的营销,促销和品尝方面的坚持不懈的努力,值得全球关注,我们的葡萄酒St. Roko和Dingač St. Lucia开始获得93,94和95分,这表明事情正在发生变化。现在,2016年Ernest Tolj Plavac Mali Dingač的得分为97分,标准已经提高。天空是极限,这进一步激励着我们。

葡萄酒爱好者在8月/9月的《购买指南》杂志中以90+分评定的五家葡萄酒厂是:

圣山:各种产区

Dingač: 97 to 2016 Ernest Tolj Plavac Mali Dingač;95至2017圣卢西亚普拉瓦茨马里;93 到 2017 黑色普拉瓦茨 马里

伊斯特拉:94至2020年 Le Chiffre霞多丽;93至2021 Mala Nevina(马尔瓦西亚和霞多丽)

沃拉雷维奇酒庄,科马尔纳产区:95至2018年马里铂金普拉瓦茨;94至2016年Plavac Mali黄金版;91 for 2015 Plavac Mali

Terra Madre Winery, Komarna 产区: 91 至 2016 Plavac Mali Premium;91至2016 Komarna 7 Plavac Mali;90 至 2016 Plavac Mali Barrique

Fakin Wines,伊斯特拉:2018年La Prima Malvasia Istriana 90

Plavac Mali品种生长在克罗地亚最南端的葡萄酒产区 – 达尔马提亚。它的名字的意思是“小蓝色”,指的是它的外观,小而深蓝色的浆果。作为一种在恶劣条件下生长的晚收品种,它涉及复杂的酿酒过程,这就是为什么酿酒师有一句话说他们需要“驯服”它。

“我们已经对收获日期和浸渍时间对Plavac Mali的多酚和感官特征的影响进行了三年的科学研究,我们的2018年Platinum Plavac Mali是基于该研究生产的第一个商业年份,”Volarević Winery的所有者和酿酒师Josip Volarević说。.“我很自豪能够为Plavac Mali的一个年轻年份获得95分,该年份仅在橡木桶中度过了八个月。其余的衰老将在瓶子里发生,所以我只能期待看到未来会带来什么。在生产上一款黄金版葡萄酒时,我们已经使用了这种方法的早期发现,这与这款同样来自科马纳产区的葡萄酒获得94分是一致的。