山东

山东产区又称胶东半岛,是中国最大的半岛,在中国葡萄产业中具有举足轻重的地位。 山东产区的葡萄主要种植区是胶东半岛,种植面积约占山东种植面积的90%。 胶东半岛核心产区为:烟台产区、蓬莱产区、青岛产区。

山东产区属暖温带季风气候,雨量相对集中,夏季多雨,春秋短,冬夏长。 年平均气温11-14摄氏度。 东部沿海地区受海洋调节,气温变化较小,有效避免了冬季埋葡萄的工作。 这里种植的主要葡萄品种有蛇龙珠、赤霞珠、意大利雷司令、霞多丽、白玉霓、马瑟兰、小满胜)。

山东产区被誉为“葡萄七大海岸之一”。 已开发葡萄种植面积2万多公顷,葡萄酒产量和产值居全国第一。 从历史上看,早在1892年,爱国华侨张弼士就在山东烟台投资兴建了张裕酿酒公司。 它是近代中国第一家新酿酒公司,也是当时远东地区最大的新酿酒公司。 近代以来,山东聚集了张裕、华东、威龙、中粮长城等一大批国内优秀酿酒企业。 2012年吸引法国拉菲集团落户烟台。