生产过剩消费减少法国将把葡萄酒转为工业酒精吸纳库存

由于葡萄酒产量过剩、公众消费减少,法国农业部计划斥资高达1.6亿欧元(约合1.7亿美元),将积压的葡萄酒蒸馏成工业酒精,用于化妆品和制药行业。

法国产量最大的葡萄酒产区_法国葡萄酒产量最大的产区是_法国葡萄酒产量居世界第一/

法国西南部波尔多地区的不少葡萄种植者表示,葡萄酒产量过剩、销量下降,导致库存积压,甚至下一季成熟的葡萄无处安放。 法国葡萄酒生产商总协会的数据显示,去年法国超市红酒销量下降了15%,白葡萄酒和桃红葡萄酒销量分别下降了3%和4%。

当地酿酒师迪迪埃·库辛(Didier Cousine)表示,农业部的资金只够让全国小型葡萄酒企业受益几个月,但“酒窖里堆满了24个月的库存”。 葡萄种植者希望将葡萄园中的一些葡萄藤连根拔起,以减少产量并重新利用土地,以换取政府补偿。

根据法国国家跨行业葡萄酒理事会的数据,法国葡萄酒行业约有50万名员工。 该机构负责人伯纳德·法尔格(Bernard Falger)去年12月警告称,如果不对该行业面临的问题采取行动,未来10年将有10万至15万个工作岗位面临风险。

法国上一次资助企业蒸馏葡萄酒是在2020年,当时世界各地的酒吧和餐馆因新冠疫情影响而关闭,法国酒精出口直线下降。

近年来,法国葡萄酒消费量呈下降趋势。 法国全国农民工会联合会秘书长杰罗姆·德普雷表示,70年前,每个法国人平均每年喝130升葡萄酒,但现在已降至仅40升左右。

本报《欧洲时报》综合图文