盘点2018年中国葡萄酒市场十大现象

1、名酒“染红”加速

白酒染红是2018年的现象级事件。从国酒茅台、泸州老窖到省级名酒花冠,今年都在高调推销酒品:茅台酒的老藤,以及泸州老窖希拉谷西拉之王。 ,国华村的设拉子大师。

事实上,白酒染红并不是2018年才出现的新现象。茅台十多年前就开始酿酒,泸州老窖全球优选供应链和国华庄也在这几年开始发展葡萄酒产业。年。 无独有偶,他们都选择在2018年高调进军市场。今年不仅在各大酒类展会上都能看到他们的展位,还在全国各地举办了多次现场推介会和品酒会:茅台酒联合全国各地茅台经销商连续召开四场战略研讨会,并在贵阳、北京、武汉、长沙、郑州、西安举办巡回品鉴会; 泸州老窖石拉谷“只有你·当石拉谷遇见鱼子酱”艺术品仅9月份,成都就举办了25场鉴赏活动。 高密度、高规格的营销动作,彰显了知名白酒企业对葡萄酒市场的信心。

红染名酒企业以大市场、大战略的方式给葡萄酒市场带来了新思维,也为中国葡萄酒市场的未来发展铺平了更多可能性。

2、大单品策略引领潮流

2018年堪称“大单品元年”。 经过过去几年的反复论证,大单品策略已成为2018年中国葡萄酒市场的流行现象:富邑集团签约洛神山庄、岷澜山等单品独家代理,打造大单品矩阵; 张裕《醉诗仙》系列; 长城拥有华夏、桑树、海岸、人才、五星级五个单品战略; 酒仙网的野狗树、茅台酒的老树藤、泸州老窖设拉子谷的设拉子之王、郭化庄的西尾和G15大师,就连一向走精品酒路线的意大利也出现了阿宝现象。

此外,还有华东地区主打干白打造的窖藏系列,以及在起泡酒领域兴起的阿斯蒂情季等。今年秋季糖糖酒快报举办了“突破大单品:2018中国葡萄酒市场超级品牌发展趋势论坛”邀请行业专家、行业精英共同探讨大单品趋势,产生广泛影响。

中国是一个巨大的市场。 对于葡萄酒行业来说,大单品是市场发展的必然阶段。 虽然大单品的时间窗口不会太长,也不是每个公司都适合大单品,但有梦想、有实力的公司一定要有大单品的规划,因为那是带着红梅的。那预示着春天。 ,能迎来百花齐放。

三、世界主要葡萄酒生产国加大对华推广力度

今年,国家和葡萄酒产区“组团”来华推介葡萄酒的数量和频率有所增加。 《糖酒快报》今年6月协助澳大利亚葡萄酒管理局和智利葡萄酒协会举办了多场巡展或路演。 9月,阿根廷葡萄酒协会携23家酒庄来华路演,意大利对外贸易委员会发起“我爱意大利葡萄酒”活动。 在11月份举办的中国国际进口博览会上,我们可以看到大部分主要葡萄酒生产国都在推销自己的产品。 各产区的协会或代表也积极参加在中国各地举办的国际葡萄酒博览会或论坛,寻找中国合作伙伴。

中国的葡萄酒市场正处于快速发展的关头。 葡萄酒进口连续四年持续增长。 世界葡萄酒生产国纷纷将目光转向东方。 这将对中国葡萄酒市场的未来格局产生重大影响。

4、国产葡萄酒复苏乏力

8月份,国内14家葡萄酒上市公司发布了中期报告。 今年上半年整体营收达43.34亿元,较去年同期增长4%。 整体利润7.09亿元,同比增长5.8%。 收入和利润的小幅增长给整个行业带来了复苏的迹象,这或许是国内葡萄酒行业在2013年开始的漫长调整期中走出低谷的好兆头。

弱复苏能否升级为强复苏? 我们还需等待年报的披露。 葡萄酒进口的持续增长给国内葡萄酒带来了巨大的竞争压力。 从今年各葡萄酒生产企业释放的信号来看,国内葡萄酒企业正在适应新的市场环境,重新定位,聚焦品质,成为“中国制造”。 ” 葡萄酒被贴上了高品质的标签。

5、国内葡萄酒品牌集中化趋势明显。

从2018年全年业绩来看,国产葡萄酒正呈现品牌集中化趋势:上半年,14家上市公司营收合计43.34亿元,其中张裕贡献22.35亿元; 整体利润7.09亿元,其中张裕贡献6.35亿元。 亿元,占比90%以上。 国内葡萄酒品牌的集中化趋势已经十分明显。 成为龙头企业已成为国内葡萄酒企业的战略重点,培育更多有市场竞争力的高端品牌和高单价产品,占领市场,增加收入。 可见,长城高举中国风土旗帜,提出“国酒红”概念; 威龙以有机葡萄酒差异化发展。 即使是沉睡已久的王朝,也必须重新恢复实力,重新出发。

放眼全球,品牌集中化已成为常态。 知名品牌集中在大型跨国酒业公司手中。 企业利用丰富的品牌资源占领终端渠道。 在品牌集中化的过程中,小企业如何发展,大企业如何打造品牌? 这些都是值得讨论的话题。

6、二三线城市葡萄酒消费增速超过一线城市

2018年二三线城市葡萄酒消费力进一步释放,增速超越一线城市成为今年葡萄酒市场的亮点。 天猫发布的2018酒水节消费报告显示,二三线城市正在成为线上消费的核心力量,四五六线城市酒类消费者单价增速远超的一线城市。

非一线城市葡萄酒消费力的释放,促使葡萄酒厂商进一步拓展渠道。 沿海地区的县级市也有酒专卖店。 在葡萄酒消费相对不成熟但需求不断增长的内陆二三线城市,下沉渠道有助于营造消费氛围。

7. 小众葡萄酒生产国的气氛正在升温

今年是小众葡萄酒生产国大放异彩的一年。 受格鲁吉亚葡萄酒对华出口增长50%的鼓舞,越来越多的小众葡萄酒生产国在中国推广其产品,试图在中国市场分得一杯羹。 在进博会上,你不仅可以看到老牌葡萄酒生产国,还可以看到摩洛哥、捷克、匈牙利等国家和地区。 此外,罗马尼亚、马其顿、以色列等国也加大了对中国市场的投资,今年举办的多个展会和论坛上都能听到他们的声音。

随着中国市场的进一步开放和“一带一路”战略的不断推进,进入中国的葡萄酒产地和品种将越来越多样化,这对消费者来说将是一件好事。

八、新零售冲击酒类终端

2018年,葡萄酒的终端形态发生了一些变化,在新零售概念的冲击下,葡萄酒连锁店、葡萄酒主题社交空间、葡萄酒无人售货机等纷纷出现。 以环球红酒直供店、品春汇小酒行、环球精品酒行为代表的葡萄酒连锁店,正在以更加接地气的方式将葡萄酒带入大众消费市场; 葡萄酒注重体验的本质提供了另一个商机。 开发以酒为主题的社交空间,利用空间承载复合产品,打破酒原有的“人、货、地”结构并重新组织; 酒类无人店、无人货架、无人售货机从去年开始陆续出现,今年情况持续升温。 全球首个人工智能酒类配送终端“IVINO”亮相中国国际进口博览会。 为酒类无人售货机增添了人工智能交互功能。 它被认为是葡萄酒行业的工业4.0和技术变革。 或许会给行业带来巨大的改变。

多种新零售模式正在冲击葡萄酒销售终端,丰富了行业终端形态,为消费者提供了更多接触葡萄酒的渠道。

9、葡萄酒营销直接面向终端消费群体

在渠道扁平化的趋势下,越来越多的酒企和大商家绕过中间商,直接瞄准终端营销目标。 今年,葡萄酒的主要营销诉求变成了“性价比”、“品质”、“让消费者买到值得的酒”。如果说过去,葡萄酒企业和商家的营销主要针对的是渠道商,今年,消费者将成为营销的直接对象,不仅如此,不少国外酒庄也选择跳过中间商,直接进入中国市场,与终端消费者建立联系。

酒类营销直接面向终端市场,可以帮助厂家获取消费者的一手数据,通过大数据分析调整产品策略和方向,将品牌牢牢控制在自己手中。 从长远来看,这可能会对葡萄酒市场结构和分销方式产生不可估量的影响。

10、厂商合作模式创新

每年都有创新,今年更是有很多创新。 年初,张裕发布了第九代赤霞珠。 为了保护经销商的利益,维护第九代解百纳的价格体系和产品形象,实行史上“最严格”的许可证制度,为第九代解百纳颁发了507张许可证。 牌照,比1730张裕经销商牌照少了整整三分之一。 严选,增强了第九代解百纳经销商的信心,保障了他们的利益; 随后富邑与绿地开始玩跨界合作; 与泸州老窖集团达成“强强联盟”,双方共同在中国市场推广Saltram系列产品。

此外,“伙伴”也成为今年厂商共建中的高频词。 此前,富怡与泸州老窖共同开发唇锁系列,共享中国品牌。 后来有了国华庄等打造的经销商平台功能,厂商关系也朝着“更深”、“更近”的方向发展,未来厂商之间的合作将会走得更远, “联手打天下”、共享品牌、共享市场的可能性可能更大。