黑斯廷斯准备推出天然葡萄酒节

餐厅老板 Ben 和 Kate Norum 将在黑斯廷斯举办为期八天的最少干预酿酒庆祝活动。

  9 月 16 日至 23 日,第一届黑斯廷斯天然葡萄酒周将在黑斯廷斯和圣伦纳兹海上举办一系列活动、品酒会和晚餐俱乐部。

根据组织者的说法,“参与的十几家当地餐馆、酒吧、酒馆和葡萄酒商店中的每一家都立即吸引了一个葡萄酒生产国,并将在整个星期内提供来自该国的令人兴奋的精选天然葡萄酒。 ”

此外,参与活动的场所将提供腕带——佩戴者可以参加所有活动,并可享受杯装葡萄酒 20% 的折扣。

“为庆祝庆祝活动的开始,天然葡萄酒展将于 9 月 17 日星期六在 St Leonards-on-Sea 的 HEIST 室内街头食品市场举行,届时许多葡萄酒进口商和生产商将提供天然葡萄酒供品尝和购买,”联合组织者凯特诺鲁姆说。

“品酒会、讲座和晚餐俱乐部将由每个地点组织,所有地点都在抽签的国家/地区,其中包括法国、意大利和西班牙等大牌葡萄酒以及格鲁吉亚和捷克等更专业的葡萄酒目的地,”她添加。

其他参加活动的场所包括 Collected Fictions、The Cove、Marina Fountain、Bottle of Hastings 和 Tillingham Winery。

在最近 接受 Harpers 采访时,Les Caves de Pyrène 的老板 Doug Wregg 观察到,他的顾客在封锁后对深奥的葡萄酒风格表现出了更高的兴趣。

“当第一次封锁结束时,我们保持了较高的平均支出,并注意到销售组合发生了很大变化。贸易客户和一般消费者显然倾向于更多的手工葡萄酒,例如有机、生物动力、皮肤接触、低干预,”Wregg 说。