比较常见的红葡萄品种有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、西拉（Shiraz）、桑娇维塞（Sangiove......阅读更多

接触葡萄酒不久的小伙伴不知道红葡萄和白葡萄酒哪个更好，更适合自己。其实，任何葡萄酒不论价位、风格、颜色，没有哪个更好，只有哪个更适合品饮者。 红葡萄酒之所以呈现出浓艳的颜色，是在酿造过程采用了连皮带梗、带籽压榨工艺，葡萄皮中的花青素将......阅读更多

红酒不一定是越陈越好。红酒最好在适饮期内喝，而不同红酒的适饮期不同，大部分红酒的适饮期在3-5年左右，时间越久，风味反而下降；而只有少部分高品质红酒，适合保存10年以上，属于越陈越好的红酒。 葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟......阅读更多

去红酒渍，先喷水，再撒少许盐，用手轻摁。让盐充分吸收酒渍，抖落盐粒，再按常规方法洗涤。若还不行试试放入加有2%氨水的硼砂水溶液中洗。 如果是白衬衣上留下了酒渍，可用煮开的牛奶擦拭或者浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗...阅读更多

对于一般的静止葡萄酒，如干红、干白、桃红等，开瓶步骤如下： 1. 先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，切除瓶封，切记不要转动酒瓶。 2. 用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直......阅读更多

一般用来兑白兰地的饮料主要是水、冰块和果汁，目前白兰地主要有四种喝法： 一、纯饮白兰地：在正常室温下干饮白兰地，不要加任何调料，这种喝法白兰地的口感是最强劲的。 二、白兰地+冰块：先把冰块放到杯子中，再把白兰地倒进去，趁冷喝。 三、白......阅读更多

新一轮巴以冲突持续十个多月，停火协议遥遥无期。以色列日前宣布不放弃在“费城走廊”保留驻军这一关键条件，巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）对此坚决反对，这加剧了外界对当前加沙地带停火谈判前景的担忧。 “费城走廊”是指加沙地带与埃及交界处绵......阅读更多

澳大利亚葡萄酒的等级制度是采用产地标示（Geographical Indication，GI），产区共分为，即地区（Zone）、区域（Region）和次区域（Sub-region），南澳州在此基础上引入了优质地区（Super Zone......阅读更多

洋酒喝纯的和兑饮料喝都好。洋酒常见的是指威士忌等烈酒，可以纯饮，也可以兑饮料喝。纯饮可以品尝洋酒的本身风味；而兑饮料可以让洋酒更好入口，变成自己喜欢的风味，根据自己需求饮用即可。 洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口......阅读更多

洋酒兑饮料喝了会容易醉。洋酒一般是指国外进口酒，现在更多是指威士忌等烈酒，洋酒加了饮料后，味道会变甜，酒精度数会降低，更容易饮用，因此会更容易喝多喝醉。 洋酒度数较高，常见的喝法有纯饮，或加冰、水、苏打水和碳酸饮料等混合饮用。洋酒加冰......阅读更多