标签：世界葡萄酒与葡萄酒文化

经常听到专业人士说，“这款葡萄酒已经过度氧化了，不能再喝了”；“这么臭，葡萄酒被还原了”。那么，如何判断葡萄酒过度氧化和还原的表现？遇到葡萄酒的过度氧化和还原怎么办？ 葡萄酒过度氧化的表现 1、红葡萄酒的紫红色转变为棕色或褐色，白葡萄......阅读更多

为丰盛的感恩节大餐选酒，真可谓是步步雷区，何况还得迎合所有人的口味。不过再怎么难，也难不倒我们的心机girls 和boys们。 对于感恩节，首先你得明白以下几点： 1.火鸡本身是没有什么味道的，因此应该更多地考虑的配菜； 2.许多人都......阅读更多