威士忌容易醉。威士忌属于烈酒，酒精度数一般是40度左右，如果喝多了就容易醉。威士忌是使用大麦、玉米等为原料酿造而得的蒸馏酒，酒液一般为琥珀色，口感醇厚，可直接喝或加冰块喝。 威士忌的酒精度数较高，一般是40-60度都有，如果过量饮用，......阅读更多

威士忌兑饮料可以降低酒精度数和刺激感，使酒液更容易入口。威士忌是一种烈酒，酒精度数较高，兑饮料后会更容易饮用，但也更容易喝多喝醉，因此要注意饮用的量。 威士忌能兑可乐、利口酒和绿茶等饮料。威士忌是一种烈酒，酒精度数较高，一般会有40度......阅读更多

葡萄酒分为干型和甜型，中间又有半干型和半甜型的过渡，朋友们在日常选购葡萄酒的时候，看到酒标上有的写着“干型葡萄酒”，有些却标着“半干型葡萄酒”，往往不知道该怎么选。云仓酒庄给大家讲讲这两种风格葡萄酒的区别，应该挑哪种好？ 区别1：糖含......阅读更多

冰酒因为昂贵被定义为：颜色和价格都如同黄金的奢侈品。那么，号称液体黄金的冰酒为什么这么贵呢？云仓酒庄给大家讲讲清楚。 常言物以稀为贵，冰酒的贵是因为稀少。从全球范围来看，能够酿出高品质冰酒的国家只有加拿大、德国和奥地利。 为什么只有这......阅读更多

加强型葡萄酒指的是在酿造过程中或酿造完后，添加酒精提高葡萄酒酒精度的葡萄酒，一般加强型葡萄酒的酒精度数都能达到15度以上。那么，加强型葡萄酒的类型有哪些呢？ 1. 马德拉酒 。源于葡萄牙马德拉群岛，故得名马德拉酒，有干型也有甜型，通常......阅读更多

在葡萄酒酿造过程中，有一个非常重要的概念叫做“苹果酸—乳酸发酵”， 那么，什么是乳酸，什么是苹果酸，它们又是如何进行发酵的呢？ 严格来讲，乳酸发酵并非一种发酵过程，而是被称为“酒类酒球菌”的细菌将一类酸（苹果酸）转化成了另一类酸（乳酸......阅读更多

在葡萄酒中有一种橙色的酒，好奇的朋友会问，这种颜色的酒是用橙子做的 吗？要不然为什么葡萄酒会像橙汁呢？云仓酒庄就带大家深入了解一下这种奇特的葡萄酒吧。 橙酒实际上是一种颜色像橙汁的白葡萄酒，是使用葡萄皮、葡萄籽与葡萄汁一同发酵的白葡萄......阅读更多

无酿起泡红葡萄酒也可以称为“红葡萄汁”，因为无醇风格的酒在酿制完成后要经过脱醇处理，使酒液中的酒精含量大约为0.5%甚至更低。简单理解脱醇葡萄酒就像脱脂牛奶，普通牛奶含有脂肪，脱脂牛奶的蛋白质含量不变却降低了脂肪含量。脱醇葡萄酒也是如......阅读更多

说起葡萄酒肯定绕不开法国，法国葡萄酒闻名中外，口碑卓越。作为世界上的产酒大国，可以说是每一寸土地都可以种植葡萄。这么优秀的一个葡萄酒产酒国有哪些特点呢？ 1. 产区特色 ：波国有最著名的三大葡萄酒产区，分别是波尔多产区、勃艮第产区和香......阅读更多

澳大利亚虽是新世界产酒国，但却有着世界上最古老的土壤和葡萄藤。有着四季温暖如春的气候特点，所以阳光充足，土地矿物丰富，在近二十几年生产了很多能与法国波尔多媲美的优质葡萄酒，被很多酒评家认为是目前非常优秀的新世界葡萄酒生产国。 澳大利亚......阅读更多